La finalità centrale è quella di promuovere, nelle scuole e tra gli alunni, un percorso di corretta educazione alimentare, ma anche favorire il rilancio del consumo dei prodotti lattiero-caseari da parte dei bambini e delle loro famiglie. Questo è al centro del programma, che pone tutta l’attenzione al latte ed ai suoi derivati, un programma…