Il Molise del lavoro non è tutto dismissione e crisi, non è soltanto la fuga dei giovani in luoghi lontani dove possono essere impiegati per quello che realmente valgono, ma è anche, seppure a macchia di leopardo, fatto di aziende serie, che hanno saputo durare nel tempo, innovarsi e crescere.
Una di queste Imprese è la “Dolceamaro”, la Società di Claudio e Silvano Papa, due fratelli, che coadiuvati dalla famiglia e da numerosi dipendenti, hanno saputo costruire una realtà di tutto rispetto, meritevole del posto di rilievo conquistato nel mercato dolciario, specialmente in quello dei confetti, ormai conosciuti in tutta Italia.
Ne parliamo perché Dolceamaro compie 50 anni, è una realtà produttiva assai maggiorenne, matura e longeva, che nasce dal lavoro di Pietro e Rosa Papa, dall’acquisto di un bar, che è anche gelateria e pasticceria e che ,nel corso del futuro, ha trovato la capacità di un percorso innovativo, che l’ha portata, oggi, ad essere conosciuta e sicuramente apprezzata.
Intanto la Direzione aziendale sta lavorando ai giusti festeggiamenti per un evento significativo, volendo sottolineare come l’impegno, la dedizione al lavoro e la creatività sono elementi che hanno permesso il successo dell’azienda molisana.
