In Italia non ci sono le condizioni per il calo del prezzo del latte alla stalla

Inaccettabile l’ipotesi di diminuzione del prezzo del latte alla stalla per la Coldiretti. In caso contrario si avvierebbero alla chiusura in Molise decine di aziende zootecniche. I costi dell’energia stanno riprendendo la corsa ma si continua a minacciare tagli del prezzo agli allevatori per l’acquisto del latte.

In regione il prezzo del latte vaccino alla stalla, a gennaio, era sopra i 60 centesimi di euro al litro, mentre quello venduto al consumatore supera pure i 2 euro al litro. L’Organizzazione richiama inoltre l’attenzione degli allevatori anche sull’importanza di pretendere la sottoscrizione di contratti di cessione con le aziende di trasformazione che abbiano tutti i crismi di regolarità.