Ad Isernia la cipolla, da secoli, la fa da regina. E’ così torna, in questo fine giugno 2024,protagonista di una Fiera a lei dedicata, attraverso una celebrazione che pone il prezioso ortaggio sul trono di un immenso riconoscimento, qualcosa di speciale che viene attivato attraverso convegni, occasioni culturali, musiche e spettacoli, ma anche la vendita diretta del prodotto e numerose degustazioni e proposte culinarie.
Una regina, la cipolla, che accompagna fin dal 1200 la Storia di Isernia …
Interessante il Convegno sulla cipolla bianca di Isernia e le proposte per il futuro, un percorso che mira a valorizzare le produzioni e la ricchezza della biodiversità ..
