Isernia. “Il cibo come metafora del Vivere (e del sopravvivere)”, incontro culturale organizzato dall’AIC

Domani alle ore 18, presso il palazzo comunale di Isernia si terrà un incontro culturale dal titolo “Il cibo come metafora del Vivere (e del sopravvivere)”, organizzato dall’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Isernia.

L’evento prevede riflessioni sul libro «Lavoro ambiente e cibo nella transumanza» con interventi di Norberto Lombardi, storico, Anna Maria Lombardi, studiosa di cultura gastronomica, e Giampaolo Colavita, professore ordinario Unimol.