Menu a base di piatti per celiaci a tutti lunedi 16 ad Isernia

L’Amministrazione Comunale di Isernia ha organizzato una giornata di inclusione lunedì 16, data in cui agli alunni che a scuola usufruiscono della mensa sarà servito un menù per celiaci.

Le scuole interessate sono gli Istituti Comprensivi San Giovanni Bosco e Giovanni XXIII. La celiachia è una malattia che, soprattutto tra i ragazzi, fa sentire esclusi; la diversità alimentare, infatti, è spesso vissuta come un limite.

L’iniziativa del giorno 16 ha come obiettivo l’integrazione scolastica degli alunni celiaci. Si stima che in Italia la celiachia riguarda circa 600 mila persone, di questi quasi 400 mila non sono ancora diagnosticate.